ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา

ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ลูกชิ้นปลาสดใหม่ น้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น

วัตถุดิบ

• เส้นก๋วยเตี๋ยว 200 กรัม
• ลูกชิ้นปลา 150 กรัม
• หมูสับ 100 กรัม
• ถั่วงอก 50 กรัม
• ผักชี
• ต้นหอม
• กระเทียมเจียว
• น้ำซุปกระดูกหมู 500 มล.
• น้ำปลา
• พริกไทยป่น
• น้ำตาล

วิธีทำ

1. 1

   ต้มน้ำให้เดือด ลวกเส้น

2. 2

   ใส่เส้นในชาม

3. 3

   ต้มลูกชิ้นปลาในน้ำซุป

4. 4

   ใส่หมูสับ ต้มจนสุก

5. 5

   ปรุงรสน้ำซุป

6. 6

   ราดน้ำซุปใส่ชาม

7. 7

   โรยผักชี ต้นหอม

8. 8

   เสิร์ฟร้อนๆ