เกี่ยวกับ เมนูเด็ด.com

ตอนนั้นผมเป็นเจ้าของร้านอาหารเล็ก ๆ เห็นร้านอื่นขายหน้าร้านได้ไม่มาก แต่ขายผ่านแอปเดลิเวอรีได้ดีมาก ผมจึงอยากลองขายออนไลน์บ้าง

ตอนแรกยังไม่ได้คิดเรื่องค่า GP มากนัก แค่ตั้งราคาเผื่อไว้ราว 35% เพราะไม่แน่ใจว่าจะมี VAT หรือค่าใช้จ่ายแอบแฝงอะไรอีกบ้าง

จากเมนูที่ขายหน้าร้าน 69 บาท กลายเป็น 108 บาทในแอป ผมรู้ดีว่ามันแพงสำหรับลูกค้า ยังไม่รวมค่าส่งที่ลูกค้าต้องจ่ายเพิ่มอีก

ผลคือสัปดาห์แรก… ผมขายไม่ได้เลยแม้แต่ออร์เดอร์เดียว

ผมจึงลองลงโฆษณาแบบจ่ายตามคลิก เสียค่าคลิกไป 500 กว่าบาท แต่มีคนสั่งเข้ามาแค่ 1–2 ออร์เดอร์

วันนั้นบอกได้คำเดียวว่า “ขาดทุนย่อยยับ”

ต่อมามีโฆษณาแบบใหม่ที่ “จ่ายเฉพาะเมื่อมีคนสั่ง” ผมใจชื้นขึ้นมาหน่อย แต่ออร์เดอร์ที่เข้ามา ยอดประมาณ 108 บาท ผมกลับถูกหักค่าโฆษณาไปถึง 70 บาท

หักทั้งค่า GP และค่าโฆษณา ยังไม่รวมต้นทุนวัตถุดิบ ออร์เดอร์นั้นผมขาดทุนเต็ม ๆ เหมือนให้ลูกค้ากินฟรี แถมยังต้องควักเงินจ่ายให้แพลตฟอร์มอีก ร้านเล็ก ๆ ต้องยอมถูกหักแบบนี้ไปอีกนานแค่ไหน

ความรู้สึกในวันนั้นกลายเป็นความตั้งใจที่จะเปลี่ยนวงการ Food Delivery ของไทย ด้วยแพลตฟอร์มที่เป็นธรรมกับทุกฝ่าย ร้านค้าไม่ต้องแบกต้นทุนจนขาดทุน และไรเดอร์ได้ค่าตอบแทนที่คุ้มค่าเหนื่อย

เมนูเด็ด.com จึงเกิดขึ้น ไม่ใช่เพื่อเป็นเสือนอนกินที่รวยอยู่ฝ่ายเดียว แต่เพื่อเป็นทางรอดให้พ่อค้าแม่ค้าทั่วประเทศได้ลืมตาอ้าปาก เป็นแพลตฟอร์มโดยคนไทย เพื่อคนไทยอย่างแท้จริง

เราเชื่อว่าอาหารอร่อยควรเข้าถึงง่าย และคนที่ตั้งใจทำความอร่อยนั้น… ควรได้รับผลตอบแทนที่คู่ควรครับ