ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่

ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ หมูสับ ไข่ดาว ผักคะน้า รสชาติกลมกล่อม

วัตถุดิบ

• เส้นใหญ่ 200 กรัม
• หมูสับ 100 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• คะน้า 100 กรัม
• ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. 1

   ลวกเส้นใหญ่ให้นุ่ม

2. 2

   ตั้งกระทะให้ร้อน

3. 3

   ใส่ไข่ คนให้สุก

4. 4

   ใส่หมูสับ ผัดจนสุก

5. 5

   ใส่เส้นใหญ่ ผัดให้เข้ากัน

6. 6

   ใส่ซีอิ๊ว น้ำตาล น้ำมันหอย

7. 7

   ใส่คะน้า ผัดจนเหี่ยว

8. 8

   เสิร์ฟร้อนๆ