ข้าวเหนียวมะม่วง
฿79
(4.6) 145 รีวิว
|
619 ดู
|
ของหวาน
ของหวานไทยคลาสสิค หอมกะทิ หวานมัน มะม่วงสุกหวาน
วัตถุดิบ
- ข้าวเหนียว 2 ถ้วย
- กะทิ 400 มล.
- น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงสุก 2 ลูก
- งาขาวคั่ว สำหรับโรย
วิธีทำ
-
1
แช่ข้าวเหนียวข้ามคืน
-
2
นึ่งข้าวเหนียว 20 นาที
-
3
ต้มกะทิ น้ำตาล เกลือ
-
4
ผสมข้าวเหนียวกับกะทิ
-
5
ปอกมะม่วง หั่นชิ้น
-
6
ต้มกะทิข้น สำหรับราด
-
7
จัดใส่จาน ราดกะทิ
-
8
โรยงาขาว เสิร์ฟ
เคล็ดลับ
เลือกมะม่วงที่สุกพอดี หวานหอม
ข้อมูลสูตร
เวลาทั้งหมด
55 นาที
เตรียม
30 นาที
ปรุงอาหาร
25 นาที
จำนวนที่เสิร์ฟ
4 ที่
ความยาก
ปานกลาง
ความเผ็ด
ไม่เผ็ด
ประเภทอาหาร
กลาง
สารา
ผู้แบ่งปันสูตร
แชร์: